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Corte de cinco uvas, 2012
Cinq
Vinhedo único, Perdriel, Luján de Cuyo
Cinco variedades de um mesmo vinhedo.
Notas de degustação
Cinq é um corte de cinco variedades nascidas em um único vinhedo de Perdriel. O Malbec traz fruta e volume, o Petit Verdot e o Tannat somam cor e firmeza, os Cabernet trazem frescor. Profundo e estruturado, com ameixa, grafite e ervas finas.
Harmonização
Cortes bovinos, ensopados de inverno, queijos intensos.
- Uvas
- 52% Malbec, 23% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Tannat
- Procedência
- Vinhedo único, Perdriel, Luján de Cuyo
- Safra
- 2012
- Estágio
- 40 meses em carvalho francês e americano
- Coleção
- Vinoteca
